Valfrutta Piselli Italiani Medi in Vetro 360 g

Name: Valfrutta Piselli Italiani Medi in Vetro 360 g
Brand: Valfrutta
Price: 2.15 EUR
Availability: InStock

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Marca: Valfrutta
Categoria: Legumi
Contenuto: 360.0 g
Codice articolo: VG-VAL-PISE-360
EAN: 8001440006692

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Piselli medi italiani di Valfrutta, lavorati freschi in giornata e lessati al naturale nel loro vaso di vetro. Il vetro ti fa vedere il prodotto prima ancora di aprirlo. Peso netto 360 g, peso sgocciolato 230 g.

Come si usa
Apri il vaso, scola i piselli e sciacquali sotto l'acqua fredda. Scaldali qualche minuto in padella con un filo d'olio e mezza cipolla, poi mandali dove ti servono: dentro un risotto, in una vellutata di patate, in un'insalata tiepida con tonno e cipolla rossa, oppure accanto a un secondo di carne o di pesce. Da un vaso escono due porzioni come contorno, tre o quattro se i piselli finiscono in una zuppa o in un risotto.

Gusto e caratteristiche
Il calibro medio sta fra il piccolissimo e il grande: la buccia si sente appena sotto i denti e il fondo resta dolce. Sull'elenco degli ingredienti trovi solo piselli freschi, acqua, zucchero e sale, e Valfrutta dichiara che sono lessati al naturale, senza conservanti. I campi sono in Emilia Romagna, Lombardia e Veneto. Una volta aperto il vaso, tieni i piselli in frigorifero e usali entro tre o quattro giorni.

Ingredienti: piselli freschi, acqua, zucchero, sale.
Allergeni: nessun allergene dichiarato in etichetta.

Domande su Valfrutta Piselli Italiani Medi in Vetro 360 g

Sì, sono lessati al naturale dentro il vaso. Basta scolarli, sciacquarli sotto l'acqua fredda e scaldarli qualche minuto in padella, oppure aggiungerli direttamente al piatto che stai preparando.

Il peso netto è 360 g e il peso sgocciolato dichiarato è 230 g. Sono due porzioni come contorno, tre o quattro se i piselli finiscono in un risotto o in una zuppa.

Fa parte della ricetta classica dei piselli in conserva e serve a mantenere il gusto dolce del pisello dopo la cottura. La lista completa è corta: piselli freschi, acqua, zucchero e sale.

È una questione di calibro. I medi sono i più grandi dei tre: la buccia si sente appena sotto i denti e tengono meglio la forma in un risotto o in un contorno. I piccolissimi sono più teneri e si sciolgono prima in una crema.

No. Sull'etichetta c'è scritto piselli italiani, non biologico: Valfrutta li coltiva a produzione integrata in Emilia Romagna, Lombardia e Veneto. Se cerchi il marchio biologico, guarda i legumi della linea Bio Valfrutta in vetro.