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Nella Polpa Fine Valfrutta il pomodoro italiano viene scottato e pelato al vapore e lavorato a poche ore dalla raccolta, come dice l'etichetta. I cubetti sono finissimi, avvolti da una polpa densa, e restano riconoscibili nel piatto. Con due bottiglie piccole apri solo quello che ti serve, per esempio per un piatto di Spaghetti La Molisana.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
La Polpa Fine Valfrutta al Vapore è pomodoro tagliato in cubetti finissimi, avvolti da una polpa densa e cremosa. In etichetta si legge che il pomodoro viene scottato e pelato al vapore e lavorato a poche ore dal raccolto, con filiera italiana. La confezione contiene due bottiglie di vetro da 330 g.
Come si usa
Bastano pochi minuti in padella con olio e aglio per un sugo veloce, ma la polpa fine si presta anche a basi per pizza, parmigiana, spezzatini, zuppe e legumi in umido. Il formato da 330 g corrisponde a due o tre porzioni, così apri solo la quantità che ti serve. Dopo l'apertura conserva in frigorifero e consuma entro pochi giorni.
Gusto e caratteristiche
Cubetti fini e polpa densa, con un colore rosso pieno dato anche dal concentrato di pomodoro. La lista ingredienti comprende polpa di pomodoro, concentrato di pomodoro e correttore di acidità. Rispetto alla passata vellutata, che è liscia e setacciata, qui i pezzetti di pomodoro restano riconoscibili nel piatto.
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