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Fagioli Borlotti BIO in vetro 360 g

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Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

I borlotti Valfrutta Bio sono fagioli italiani da agricoltura biologica, messi nel vetro con solo acqua e sale. Valfrutta è il marchio delle cooperative agricole italiane di Conserve Italia. La polpa è piena e il gusto deciso, quello che regge soffritto, pomodoro e rosmarino nella pasta e fagioli. Molti clienti prendono anche i ceci della stessa linea.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Fagioli borlotti italiani da agricoltura biologica, cotti e messi nel vaso di vetro. Sul fronte dell'etichetta ci sono il marchio Bio di Valfrutta e la dicitura da agricoltura biologica. Peso netto 360 g, peso sgocciolato 240 g.

Come si usa
Scola i borlotti e sciacquali sotto l'acqua corrente prima di usarli. Sono il fagiolo della pasta e fagioli e del minestrone, ma tengono testa anche a una zuppa di verdura densa o a un'insalata con tonno, sedano e cipolla. Se vuoi una crema, passane metà al passaverdure e rimetti il resto intero nella pentola. Da un vaso ricavi due porzioni come piatto principale, tre o quattro dentro una minestra.

Gusto e caratteristiche
Il borlotto si riconosce dalla buccia screziata di rosso e dalla polpa piena, con un gusto più deciso del cannellino: per questo regge il soffritto, il pomodoro e il rosmarino senza sparire. In etichetta ci sono solo fagioli borlotti secchi reidratati biologici, acqua e sale. Dopo l'apertura tieni il vaso in frigorifero e finiscilo entro tre o quattro giorni.

Domande su questo prodotto

Perché i borlotti e non i cannellini per la pasta e fagioli?

Il borlotto ha la polpa più piena e un gusto più deciso, quindi regge il soffritto e il pomodoro senza sparire. Il cannellino è più delicato e cremoso e dà il meglio in zuppe leggere e insalate.

Quanto pesano i borlotti una volta scolati?

Peso netto 360 g, peso sgocciolato 240 g. Con un vaso prepari due piatti di pasta e fagioli oppure una pentola di minestrone per quattro persone.

Il vaso porta il marchio biologico?

Sì. Sul fronte c'è il marchio Bio di Valfrutta con la dicitura da agricoltura biologica, e in etichetta i fagioli sono dichiarati come fagioli borlotti secchi reidratati biologici.

Posso frullarli per una crema?

Sì. Passa metà dei fagioli al passaverdure o al frullatore a immersione con un po' di brodo e rimetti l'altra metà interi nella pentola: viene una crema che ha ancora qualcosa da masticare.

Contengono zucchero o additivi?

No. La lista degli ingredienti si ferma a tre voci: fagioli borlotti secchi reidratati biologici, acqua e sale.

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