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Farina Caputo Pizzeria 1 kg
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Sulla pizza napoletana non va un sugo cotto ma il pomodoro a crudo, e questa polpa fine è fatta per questo: abbastanza densa per l'impasto e, secondo La Fiammante, adatta alle alte temperature. Solo pomodoro italiano di filiera corta, messo in conserva appena raccolto, con un po' di sale. Noi la stendiamo direttamente dalla latta sull'impasto.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
LovePizza La Fiammante è una polpa fine di pomodoro in latta da 400 g, pensata per condire la pizza fatta in casa. Densa ma non troppo salsata, da pomodoro 100% italiano di filiera corta messo in conserva appena raccolto.
Come si usa
Stendila direttamente dalla latta sull'impasto, con un filo d'olio e qualche foglia di basilico. Secondo La Fiammante è fatta per le alte temperature e le lunghe cotture, quindi va bene anche per sughi e ragù. Dopo l'apertura conserva il resto in un contenitore chiuso in frigorifero e consumalo entro 3 giorni.
Gusto e caratteristiche
Lavorazione rustica e corposa, gusto dolce e fresco di pomodoro e colore rosso intenso. Gli ingredienti sono pomodori (99,7%) e un po' di sale (0,3%). Contenuto 400 g.
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