Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Garofalo Semi di Melone N°20 500 g
Garofalo

Semi di Melone N°20 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

In Italië is soeppasta in bouillon echte thuiskost, het bordje dat je moeder maakte toen je klein was. De Semi di Melone van Garofalo zijn van durumtarwe die in Italië gemalen is en door brons getrokken, dus ze nemen de bouillon goed op en blijven stevig in plaats van uit elkaar te vallen. In vijf minuten staat je soep klaar.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Garofalo Semi di Melone N° 20 is een fijne pastina van durumtarwegriesmeel in een pak van 500 g. De korrels lijken op kleine meloenpitjes en komen uit de Pasta di Gragnano IGP lijn.

Zo gebruik je het
Kook ze 5 minuten rechtstreeks in bouillon van vlees of groente. Ze zijn perfect in soepjes, gebonden groentesoep, romige soepen en peulvruchtensoep, en een klassieke keuze voor de kinderen.

Smaak en kenmerken
Door de bronzen matrijs is het oppervlak ruw, zodat de bouillon goed intrekt en de pastina stevig blijft. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel, met graan dat in Italië wordt gemalen. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Semi di Melone N° 20 koken?

De kooktijd die Garofalo aangeeft is 5 minuten. Kook je ze direct in de bouillon, proef ze dan na 4 minuten, want in de hete vloeistof worden ze nog zachter.

Zijn ze geschikt voor kinderen?

Ja. De kleine vorm en de korte kooktijd maken ze perfect voor soepjes voor de kleintjes. Ze bevatten gluten, dus ze zijn niet geschikt voor mensen met coeliakie.

Zijn de Semi di Melone van Garofalo glutenvrij?

Nee. Het enige ingrediënt is harde tarwegriesmeel, dus ze bevatten gluten. Op het etiket staat ook dat ze soja en mosterd kunnen bevatten.

Wat betekent trafilata al bronzo?

Het betekent dat het deeg door bronzen matrijzen wordt geperst in plaats van teflon. Het oppervlak blijft ruw en poreus, waardoor de pastina de bouillon beter opneemt.

Hoe bewaar je ze na het openen?

Sluit de zak goed af of doe de pastina in een luchtdichte pot en bewaar hem op een koele, droge plek, uit de buurt van vocht en sterke geuren.

Meer van Garofalo

Alles van Garofalo
Garofalo Semi di Melone N°20 500 g €1,89