Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Garofalo Farfalline N°23 500 g
Garofalo

Farfalline N°23 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Farfalline zijn de pastina die Italianen voor kinderen in bouillon koken, en Garofalo maakt ze van alleen griesmeel van durumtarwe, door brons getrokken. Het gekartelde randje houdt de bouillon vast, zodat elke lepel smaak heeft. Onze klanten bestellen ze steeds opnieuw, vaak samen met een bouillonblokje van Star voor een snelle soep.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Garofalo Farfalline N° 23 is een pastina van durumtarwegriesmeel in de vorm van kleine vlindertjes, in een pak van 500 g. De gekartelde rand en de holle vorm maken ze vrolijk op het bord en handig in de keuken.

Zo gebruik je het
Kook ze 9 minuten in bouillon van groente of vlees, of in gezouten water als je ze afgiet voor minestrone en pastasalade. Ze doen het ook goed met een eenvoudige tomatensaus of in een groentesoep.

Smaak en kenmerken
Gladde pastina, getrokken door een bronzen matrijs, met een gekartelde rand die de bouillon vasthoudt. Klein formaat waar kinderen blij van worden. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Farfalline N° 23 koken?

Garofalo geeft 9 minuten aan. Kook je ze in bouillon, proef ze dan een minuut eerder, want in de hete vloeistof worden ze ook van het vuur af nog zachter.

Kan ik ze ook buiten de bouillon gebruiken?

Ja. Al dente afgegoten passen ze in een dikke minestrone, met een eenvoudige tomatensaus of in een koude pastasalade met groenten en lekkere olie.

Zijn de Farfalline geschikt voor kinderen?

Ja, het kleine formaat en de vlindervorm vinden kinderen erg leuk. Ze bevatten gluten, dus ze zijn niet geschikt voor mensen met coeliakie.

Hebben ze een gladde of ruwe ondergrond?

Garofalo rekent ze tot de gladde pastina, door brons getrokken. De getande rand en het holle deel houden de bouillon en de saus vast.

Hoe bewaar je ze na het openen?

Sluit de zak goed af of doe de pastina in een luchtdichte pot en bewaar hem op een koele, droge plek, uit de buurt van vocht en sterke geuren.

Meer van Garofalo

Alles van Garofalo
Garofalo Farfalline N°23 500 g €1,89