Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Garofalo Ruote N°31 500 g
Garofalo

Ruote N°31 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Garofalo maakt sinds 1789 pasta in Gragnano, en deze wieltjes zijn Pasta di Gragnano IGP: alleen griesmeel van durumtarwe, door een bronzen matrijs getrokken. Tussen de spaken en de rand blijft de saus hangen, in plaats van onderin je bord te belanden. Kinderen zijn er gek op, probeer ze eens met de Pesto Ricotta e Pistacchi van Tigullio.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Garofalo Ruote N° 31 lijken echt op wagenwielen met spaken en velg, en brengen smaak en vrolijkheid op tafel. Korte Pasta di Gragnano IGP van durumtarwegriesmeel, pak van 500 g.

Zo gebruik je het
Kook ze 10 minuten in ruim gezouten water. Het klassieke Napolitaanse recept is ruote met tomatensaus en parmezaan, maar ze doen het ook goed met pesto, seizoensgroenten, ragù en koude pastasalades. Kinderen zijn er dol op.

Smaak en kenmerken
De saus kruipt in de holtes van het wiel en blijft daar hangen, geholpen door het ruwe oppervlak van de bronzen matrijs. Dikte 1,1 mm en een vorm van amper 8 mm. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten de Ruote N°31 koken?

Garofalo geeft 10 minuten aan in kokend gezouten water. Voor pastasalade giet je ze een minuut eerder af en spoel je ze af met koud water.

Zijn ze geschikt voor koude pastasalade?

Ja, de wielvorm houdt de kook goed vol en neemt de dressing ook koud goed op. Het is een van de meest geschikte vormen voor pastasalades.

Bij welke saus passen ze?

Het traditionele Napolitaanse recept is ruote met tomatensaus en parmezaan. Ook pesto, groenten, ragù en eenvoudige tomatensauzen passen goed.

Zijn ze geschikt voor kinderen?

De wielvorm maakt ze erg populair bij de kleintjes en ze zijn makkelijk op te prikken met een vork. Ze bevatten gluten, dus ze zijn niet geschikt voor mensen met coeliakie.

Wat betekent Pasta di Gragnano IGP?

Het is een beschermde geografische aanduiding: de pasta wordt gemaakt in Gragnano, vlak bij Napels, volgens het productiereglement van het consortium. Op de verpakking staat het IGP-keurmerk.

Meer van Garofalo

Alles van Garofalo
Garofalo Ruote N°31 500 g €1,89