Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Garofalo Pappardelle Nido N°1-35 500 g
Garofalo

Pappardelle Nido N°1-35 500 g

€2,49

€4,98 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Pappardelle zijn de brede linten uit de Toscaanse keuken, en Garofalo rolt ze op tot nestjes van alleen griesmeel van durumtarwe, zonder ei. Door de bronzen matrijs is het oppervlak ruw, zodat een stevige saus eraan blijft hangen. In Italië eten we ze met ragù van wild zwijn of met eekhoorntjesbrood.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Garofalo Pappardelle Nido N°1-35 zijn brede linten pasta van durumtarwegriesmeel, opgerold tot nestjes, in een pak van 500 g. Pappardelle zijn een Toscaanse specialiteit en Garofalo trekt ze door een bronzen matrijs. Op het pak staat Pasta di Gragnano IGP.

Zo gebruik je het
Kook de nestjes 8 minuten in ruim kokend water met zout en roer ze voorzichtig los. Brede pappardelle vragen om een stevige saus: ragù van rund of wild, een saus met paddenstoelen of gewoon boter en Parmigiano.

Smaak en kenmerken
Ruw en poreus oppervlak door de bronzen matrijs, zodat de saus goed blijft hangen. Dit is pasta van alleen griesmeel, zonder ei. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Bevat gluten, kan soja en mosterd bevatten.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten Garofalo Pappardelle Nido koken?

8 minuten in ruim kokend water met zout. Roer de nestjes voorzichtig los zodat de linten niet aan elkaar plakken.

Zit er ei in Garofalo Pappardelle Nido?

Nee. Het enige ingrediënt is durumtarwegriesmeel. De pasta bevat gluten en kan volgens Garofalo soja en mosterd bevatten.

Welke saus past bij pappardelle?

Een stevige saus: ragù van rund of wild, een saus met paddenstoelen of boter met Parmigiano. De brede, ruwe linten houden de saus goed vast.

Wat betekent Pasta di Gragnano IGP op het pak van Garofalo?

IGP is een beschermde geografische aanduiding van de Europese Unie. Pasta met deze aanduiding wordt gemaakt in Gragnano, bij Napels, waar Garofalo zijn pastafabriek heeft.

Meer van Garofalo

Alles van Garofalo
Garofalo Pappardelle Nido N°1-35 500 g €2,49