Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
La Molisana Paccheri N°316 500 g
La Molisana

Paccheri N°316 500 g

€2,79

€5,58 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

De naam komt uit Napels en betekent zoiets als een klap uitdelen, want deze pasta is flink groot. La Molisana maakt ze van alleen Italiaanse tarwe uit een eigen, gesloten productieketen, op steen gepeld en door brons getrokken, zodat het ruwe oppervlak een stevige vleessaus goed vasthoudt. Veel klanten bestellen ze steeds opnieuw, lekker met de Passata van Mutti.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

La Molisana Paccheri N°316 zijn brede, gladde buizen van durumtarwegriesmeel, in een pak van 500 g. De naam is Napolitaans en komt van paccarià, wat een klap geven betekent, want het formaat is echt royaal.

Zo gebruik je het
Kook ze in ruim water met zout, volgens de kooktijd op de verpakking. Ze vragen om stevige sauzen: Napolitaanse ragù, genovese of mul in tomatensaus met peterselie. Je kunt ze ook vullen met ricotta en spinazie en met bechamel in de oven zetten.

Smaak en kenmerken
Groot formaat met een ruime holte die de saus opvangt en een ruw oppervlak van de bronzen matrijs. Op de verpakking: eigen geïntegreerde keten, alleen Italiaanse tarwe, op steen gepeld. Eén ingrediënt op het etiket, durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Waar komt de naam paccheri vandaan?

Hij is Napolitaans en komt van paccarià, oftewel een klap geven. De vorm is groot en gul.

Kan ik ze vullen en in de oven bakken?

Ja. Kook ze al dente, vul ze met ricotta en spinazie of met vlees, zet ze rechtop in een ovenschaal met saus en bechamel en bak ze in de oven.

Hoe lang moeten de Paccheri koken?

Volg de minuten die op de verpakking staan. Gaan ze daarna de oven in, giet ze dan een paar minuten eerder af.

Bij welke sauzen passen de Paccheri?

Stevige sauzen: Napolitaanse ragù, genovese, tomatensaus met zeebarbeel, schaal- en schelpdieren, of tomaat en mozzarella.

Meer van La Molisana

Alles van La Molisana
La Molisana Paccheri N°316 500 g €2,79