Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
La Molisana Tubetti N°48 500 g
La Molisana

Tubetti N°48 500 g

€1,89

€3,78 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Voor Italianen zijn tubetti de pasta voor soep met bonen of kikkererwten. Je doet ze direct in de pan met peulvruchten, het zetmeel bindt het gerecht en door de bronzen trekking van La Molisana blijven ze stevig, ook in bouillon. Klanten bestellen ze steeds opnieuw, vaak samen met de Cubetto van La Molisana.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Tubetti N°48 van La Molisana zijn korte buisjes van durumtarwegriesmeel, het klassieke formaat voor soep met peulvruchten, in een pak van 500 g. Tarwe op steen gepeld en door bronzen matrijzen geperst, uit de pastafabriek in Campobasso.

Zo gebruik je het
Kook ze 7 minuten. Dit is de pasta van pasta e fagioli en pasta e ceci: gooi ze de laatste minuten zo bij de bonen of kikkererwten, dan bindt het zetmeel het gerecht. Ook lekker in een dikke minestrone of met een simpele tomatensaus.

Smaak en kenmerken
Het gaatje in het midden loopt vol bouillon en het ruwe oppervlak van de bronzen matrijs houdt de saus vast, ook in een nat gerecht. Korte kooktijd en een goede beet. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Hoe lang moeten ze koken?

Zeven minuten. Het is een korte kooktijd, dus houd ze in de gaten en giet ze af zodra ze al dente zijn.

Kan ik ze direct in de peulvruchten koken?

Ja, en dat is zelfs de beste manier. Voeg ze de laatste minuten toe met wat heet water: het zetmeel van de pasta bindt het gerecht en maakt het romig.

Wat is het verschil met ditalini?

Tubetti zijn iets korter en breder, dus ze nemen meer bouillon op. In peulvruchtensoepen kun je de twee vormen zonder problemen door elkaar gebruiken.

Bevat het gluten?

Ja, het is pasta van durumtarwegriesmeel. Op het etiket staat ook dat het sporen van soja kan bevatten.

Meer van La Molisana

Alles van La Molisana
La Molisana Tubetti N°48 500 g €1,89