Passata & Tomaten in blik

Meteen naar lijst met resultaten

Filters

51 artikelen

Filter

Passata & Tomaten in blik

In deze collectie vind je Italiaanse passata, gepelde tomaten, tomatenblokjes en andere tomaten in blik voor saus, pasta, pizza en nog veel meer gerechten. Dit zijn basisproducten van de Italiaanse keuken, geselecteerd op smaak, structuur en veelzijdigheid, ideaal om altijd in je voorraadkast te hebben. Kiezen voor Italiaanse passata en tomaten betekent starten met de juiste basis voor sauzen en recepten die rijker van smaak zijn. Bestel passata en pomodori eenvoudig online bij Spesa da Antonio en vul je voorraadkast aan met essentiële Italiaanse tomatenproducten.
Welke merken tomaten en passata verkopen jullie?

Voor passata, pelati en tomatenblokjes vind je bij ons onder andere Mutti, Cirio, Agromonte, La Fiammante, La Torrente en het biologische Alce Nero. Van gladde passata tot hele gepelde San Marzano tomaten, de basis voor elke Italiaanse saus.
Wat is het verschil tussen passata, pelati en polpa?

Passata is gezeefde, gladde tomatenpuree zonder velletjes of zaadjes. Pelati zijn hele gepelde tomaten op sap, ideaal om zelf fijn te maken. Polpa is grof gehakt tomatenvruchtvlees. Voor een gladde saus kies je passata, voor een rustieke saus pelati of polpa.
Wat zijn San Marzano tomaten?

San Marzano is een langwerpige Italiaanse tomatensoort uit de streek rond Napels, bekend om zijn zoete, volle smaak en weinig zaadjes. Echte San Marzano dell'Agro Sarnese Nocerino draagt het DOP keurmerk. Ze zijn geliefd voor pizzasaus en langzaam gestoofde sauzen.
Hebben jullie ook biologische tomaten?

Ja. Naast de klassieke merken vind je bij ons biologische passata en tomaten van Alce Nero, gemaakt van Italiaanse tomaten uit gecontroleerde biologische teelt. Handig als je bewust kiest voor bio in je voorraadkast.