Rio Mare
Pesto al Tonno con Basilico e Pinoli 130 g
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Le linguine sono il formato per il sugo di pesce, e in Campania le mangiamo volentieri con le vongole. Quelle di Graziano sono trafilate al bronzo ed essiccate lentamente in Irpinia, solo con grano duro italiano e acqua di sorgente, quindi ruvide e tenaci in cottura. Il sugo resta attaccato ai nastrini piatti, e con un semplice pesto sono altrettanto buone.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Le Linguine Graziano sono pasta di semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Una pasta artigianale dell'Irpinia, fatta con l'acqua delle sorgenti dei Monti Irpini.
Come si usa
Le linguine sono nastrini piatti e sottili che amano i sughi di mare: vongole, gamberi o un semplice aglio, olio e peperoncino. Ottime anche con pesto alla genovese o pomodorini freschi. Scolale al dente e mantecale in padella con un goccio di acqua di cottura.
Sapore e caratteristiche
Superficie ruvida e porosa che trattiene il sugo, ottima tenuta di cottura, gusto autentico di grano. Solo semola e acqua, in una confezione da 500 g con finestra per vedere la pasta.
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