De Cecco
Ragù alla Bolognese 190 g
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Un vero rigatone si riconosce dal sugo che vi resta attaccato, e quelli di Graziano lo fanno. Sono trafilati al bronzo ed essiccati lentamente in Irpinia, solo con semola di grano duro italiano e acqua, quindi ruvidi e tenaci in cottura. Perfetti per un'amatriciana o un ragù, e i clienti li acquistano spesso insieme ai Paccheri Rigati Graziano.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
I Rigatoni Graziano sono pasta di semola di grano duro 100% italiano, trafilata al bronzo ed essiccata lentamente a bassa temperatura. Una pasta artigianale dell'Irpinia, ruvida e tenace.
Come si usa
Un classico formato corto e rigato: perfetto con ragù, all'amatriciana o al forno. Le righe trattengono il sugo a ogni boccone. Scolali al dente e mantecali in padella.
Sapore e caratteristiche
Superficie ruvida e porosa che trattiene il sugo, ottima tenuta di cottura, gusto autentico di grano. Solo semola e acqua.
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