Cinesine N°57 500 g

Le Cinesine La Molisana N°57 sono piccole conchigliette lisce, il formato delle minestre e dei piatti di cucchiaio, in confezione da 500 g. Solo grano italiano decorticato a pietra e trafilatura al bronzo. La Molisana oggi le chiama anche conchigliette.

Come si usa
Bastano 7 minuti. Sono perfette nel brodo di carne o di verdure, nel minestrone e nelle vellutate, dove la conchiglia raccoglie un cucchiaio di liquido alla volta. Ottime anche fredde, condite con pomodorini e olio buono.

Gusto e caratteristiche
Formato piccolo e leggero, con la cavità che trattiene il brodo e una tenuta in cottura che le lascia sode anche nella minestra riscaldata. In etichetta un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.