Fusilli Corti Bucati N°108 500 g

I Fusilli Corti Bucati N°108 La Molisana sono riccioli di pasta di semola di grano duro con il foro al centro, in confezione da 500 g. Sono più corti e più stretti dei fusilli classici e nascono a Campobasso con solo grano italiano decorticato a pietra e trafilatura ruvida.

Come si usa
Cuocili 7 minuti in abbondante acqua salata, sono un formato veloce. La Molisana li abbina a calamari e carciofi, al tonno oppure gratinati al forno. Funzionano bene anche con ragù, sughi di verdure e creme di formaggio.

Gusto e caratteristiche
Il buco al centro e la spirale stretta raccolgono anche i sughi con pezzetti piccoli e quando si allungano in cottura la resa nel piatto raddoppia. Superficie ruvida, morso sodo. Solo semola di grano duro e acqua. In etichetta: contiene glutine. Confezione da 500 g.