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Paneangeli Frumina Amido di Frumento 250 g
Paneangeli

Frumina Amido di Frumento 250 g

€1,79

€7,16 al kg

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  • Il ritiro ad Amstelveen è gratuito
  • A casa tua in 1-3 giorni lavorativi
Descrizione Ingredienti Valori nutrizionali Ricette Domande

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Ci sta bene
Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Frumina è l'amido di frumento che molte famiglie italiane tengono in dispensa per creme e pan di spagna. Al posto di una parte della farina rende le torte più soffici e dal gusto delicato, mentre nelle creme e nei budini addensa senza grumi e senza cambiare sapore. La firma Paneangeli, marchio dei dolci di casa dal 1932.

  • Dallo scaffale italiano

    Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.

  • Più di 900 prodotti

    Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.

  • Antonio ti dà una mano

    Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.

Su questo prodotto

Frumina Paneangeli è amido di frumento finissimo, in confezione da 250 g. È l'alleata dei dolci soffici dal gusto delicato e ben lievitati e delle creme lisce e vellutate: sostituisce una parte della farina negli impasti e addensa senza lasciare grumi.

Come si usa
È pronta all'uso e si aggiunge direttamente all'impasto, dove può sostituire una parte della farina per pan di spagna, torte e plumcake più soffici. Per addensare sughi, salse e minestre sciogli prima la Frumina in acqua, latte o brodo freddi, poi unisci al resto.

Gusto e caratteristiche
Sapore neutro e consistenza liscia e vellutata in creme, mostarde e budini. Trattandosi di amido di frumento contiene glutine e non è adatta a chi segue una dieta senza glutine. In etichetta è indicata come vegana. Confezione da 250 g.

Domande su questo prodotto

La Frumina è senza glutine?

No. La Frumina è amido di frumento e contiene glutine, quindi non è adatta a chi segue una dieta senza glutine. Per un amido che non deriva dal frumento c'è la fecola di patate.

Che differenza c'è tra Frumina e farina?

La Frumina è solo l'amido del chicco, senza le proteine della farina. Per questo alleggerisce gli impasti e li rende più soffici quando sostituisce una parte della farina.

Come si usa la Frumina per addensare?

Sciogli la Frumina in acqua, latte o brodo freddi, poi unisci al resto e porta a cottura mescolando. Così creme, budini e salse restano lisce.

In quali dolci rende meglio?

In etichetta è indicata per pan di spagna, torte e plumcake, e per addensare creme, budini e salse.

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