Caputo
Farina Caputo Pizzeria 1 kg
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Il Pannafix è il piccolo segreto dei dolci fatti in casa dagli italiani: si aggiunge mentre si monta la panna, così le decorazioni rimangono soffici e gonfie come appena fatte. L'etichetta riporta solo due ingredienti: destrosio e amido di patate modificato. Sulle crostate di frutta puoi spolverizzarlo sopra la crema, in modo che assorba il succo in eccesso e la base rimanga asciutta.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Il Pannafix Paneangeli è un preparato che serve a mantenere montata la panna: si aggiunge alla panna mentre la si monta e ne stabilizza la struttura. Astuccio da 30 g con 3 buste da 10 g.
Come si usa
Aggiungi il contenuto di una busta alla panna mentre la monti: una busta basta per 200 ml di panna. Conserva poi il dolce in frigorifero. Per le torte di frutta puoi anche spolverizzare una busta sul fondo della torta coperto di crema, prima di distribuirvi la frutta, così assorbe il liquido in eccesso.
Gusto e caratteristiche
Due soli ingredienti in etichetta: destrosio e amido modificato di patata. Non è panna, ma un ingrediente da aggiungere alla panna da montare, che garantisce la tenuta delle decorazioni, morbide e gonfie come appena fatte. Paneangeli lo indica come vegano e senza ingredienti di origine animale. Confezione da 30 g.
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