Ga naar de inhoud
Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
La Molisana Scialatielli N°109 500 g
La Molisana

Scialatielli N°109 500 g

€2,69

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Scialatielli komen van de kust bij Amalfi en zijn gemaakt voor vis en schaaldieren, zoals venusschelpen, mosselen en verse tomaatjes. Ze zijn dik en onregelmatig, met een stevige beet, en de bronzen trekking van La Molisana geeft een ruw oppervlak dat de saus vastpakt. Ook een rijke vleessaus kunnen ze makkelijk aan, dankzij hun dikte.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

Scialatielli N°109 van La Molisana is een korte, dikke lintpasta met een rechthoekige doorsnede, in een pak van 500 g. De vorm komt uit de traditie van de Amalfikust. La Molisana maakt hem van 100% Italiaanse tarwe, op steen gepeld en door bronzen matrijzen geperst.

Zo gebruik je het
Kook hem 18 minuten in ruim water met zout. Hij is gemaakt voor vis: vongole, mosselen, garnalen en verse tomaatjes. Hij kan ook een vleesragù of een stevige groentesaus prima aan.

Smaak en kenmerken
Dikke, onregelmatige structuur, stevige beet en een ruw oppervlak dat de saus grijpt. Alleen durumtarwegriesmeel en water. Op het etiket: bevat gluten. Pak van 500 g.

Vragen over dit product

Met welke sauzen combineer je Scialatielli?

Ze komen van de kust van Amalfi en zijn bedoeld voor vis: vongole, mosselen, garnalen en verse tomaatjes. Ze kunnen ook prima tegen een ragù van vlees of een rijke groentesaus.

Hoe lang is de kooktijd?

Achttien minuten in ruim water met zout. Ze zijn dik, dus ze hebben meer tijd nodig dan gewone lange pasta.

Zijn ze hetzelfde als tagliatelle?

Ze lijken op elkaar door de lintvorm, maar scialatielli zijn korter, dikker en onregelmatiger. De beet is veel steviger.

Hoe bewaar je Scialatielli?

In de voorraadkast, op een koele, droge plek. Sluit de verpakking na het openen goed of gebruik een glazen pot.

Meer van La Molisana

Alles van La Molisana
La Molisana Scialatielli N°109 500 g €2,69