De Cecco

Meteen naar lijst met resultaten

Filters

15 artikelen

Filter

  • De Cecco Cannelloni all'Uovo n. 100 250 g, doos eierpasta voor de oven

    De Cecco Cannelloni all'Uovo eierpasta n. 100 250 g

    De Cecco Cannelloni all'Uovo eierpasta n. 100 250 g
    €2,69
  • De Cecco Sugo all'Arrabbiata 200 g, potje met Calabrische peperoncino

    De Cecco Sugo all'Arrabbiata pittige tomatensaus 200 g

    De Cecco Sugo all'Arrabbiata pittige tomatensaus 200 g
    €2,69
  • De Cecco Lasagne all'Uovo n. 112 500 g, lasagnevellen klaar voor de oven

    De Cecco Lasagne all'Uovo lasagnebladen n. 112 500 g

    De Cecco Lasagne all'Uovo lasagnebladen n. 112 500 g
    €3,85

De Cecco

De Cecco maakt pasta in Fara San Martino, in de Abruzzen, sinds 1886. De pasta wordt door bronzen matrijzen getrokken en langzaam gedroogd op lage temperatuur: daardoor blijft De Cecco pasta ruw en poreus en behoudt hij perfect zijn beet.

In ons assortiment vind je klassieke en regionale vormen zoals orecchiette, mafaldine, gnocchetti sardi en corallini, lasagne en cannelloni met ei, aardappelgnocchi ook glutenvrij, passata en pastasauzen zoals de ragù alla bolognese en de arrabbiata.

Bij Spesa da Antonio bestel je De Cecco online, snel geleverd in heel Nederland vanuit ons eigen magazijn.
Welke De Cecco producten vind ik in jullie winkel?

Naast klassieke en regionale vormen zoals orecchiette, mafaldine, gnocchetti sardi, corallini en gramigna vind je de lasagne en cannelloni met ei, aardappelgnocchi ook glutenvrij, het maispaneermeel, de passata en pastasauzen zoals ragù alla bolognese, arrabbiata en saus met olijven.
Waarom behoudt De Cecco pasta zo goed zijn beet?

De Cecco gebruikt grof gemalen semola, gekneed met koud bronwater van onder de 15 graden, bronzen matrijzen en langzame droging op lage temperatuur: sommige vormen drogen tot 36 uur. Het resultaat is een ruwe, poreuze pasta die al dente blijft en de saus vasthoudt.
Waar wordt De Cecco pasta gemaakt?

In Fara San Martino, in de Abruzzen, aan de voet van de Majella. Daar maalt de familie De Cecco graan sinds 1831 en maakt ze pasta sinds 1886. Het koude bronwater onder de fabriek is nog altijd onderdeel van de productiemethode.
Heeft De Cecco ook glutenvrije producten?

Ja. In ons assortiment vind je de glutenvrije gnocchi van verse aardappelen van 400 g, lekker met boter en salie of met een tomatensaus. De Cecco heeft een eigen glutenvrije lijn en we voegen nieuwe varianten toe zodra ze beschikbaar zijn.