Afeltra Linguine di Gragnano IGP 500 g
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🇮🇹 Descrizione del prodotto
Le Linguine di Gragnano di Afeltra sono pasta lunga, leggermente schiacciata. La loro forma raccoglie bene il sugo e resta piacevolmente morbida, per un piatto elegante.
Come si usa
Le linguine sono un classico con pesce e frutti di mare, come le linguine alle vongole, e sono ottime anche con un sugo cremoso, il pesto o semplicemente aglio e olio.
Gusto e caratteristiche
Afeltra produce questa pasta a Gragnano dal 1848, con grano duro 100% italiano e acqua del territorio. È trafilata al bronzo, così la superficie ruvida trattiene meglio il sugo, e viene essiccata lentamente a bassa temperatura, per un gusto pieno e una consistenza al dente.
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