Tigullio
Pesto Carciofi e Noci 185 g
€3,49
Je mandje
0 artikelenJe mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

€1,89
€3,78 per kg
Uitverkocht
Vaak samen gekocht
Tigullio
€3,49
Cirio
€2,49
Star
€1,85
Cirio
€2,35
La Molisana maakt sinds 1912 pasta in Campobasso en maalt zijn graan in de eigen molen naast de fabriek. De bucatini gaan door een bronzen matrijs en hebben een gaatje in het midden, zodat de saus ook binnenin de pasta komt. Het is het formaat van de Romeinse amatriciana, en klanten bestellen ze steeds opnieuw, vaak samen met de Fusilli.
Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.
Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.
Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.
De Bucatini N°12 van La Molisana zijn dikke spaghetti met een gaatje door het midden, in een pak van 500 g. Volgens de traditie komen ze uit Sicilië, maar door de eeuwen heen zijn ze vooral bekend geworden in de Romeinse keuken. Bronsgetrokken in de pastafabriek in Campobasso.
Zo gebruik je het
La Molisana geeft een kooktijd van 6 minuten in ruim water met zout. De klassieke saus is de amatriciana, maar de pastafabriek raadt ze ook aan alla gricia, met cacio e pepe of alla carbonara.
Smaak en kenmerken
Door het gaatje in het midden loopt de saus ook in de pasta, zodat elke vork zowel van buiten als van binnen saus meeneemt. Op steen gepelde tarwe en een bronzen matrijs maken het oppervlak ruw. Eén ingrediënt op het etiket: durumtarwegriesmeel. Pak van 500 g.
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89
La Molisana
€1,89