Ga naar de inhoud
Kerst: panettone, pandoro en torrone Gratis verzending vanaf €80 4,9 uit 90+ Google-reviews Altijd bereikbaar via WhatsApp
Spesa da Antonio
Winkelmand

Je mandje

0 artikelen

Je mandje is nog leeg. Begin bij de aanbiedingen van deze week.

Bekijk aanbiedingen
Korting -20% Valfrutta Passata Vellutata al Vapore 700 g
Valfrutta

Passata Vellutata al Vapore 700 g

€1,99 Was €2,49

Je bespaart €0,50

€2,84 per kg

Op voorraad
  • Gratis verzending vanaf €80, daaronder vanaf €4,95
  • Afhalen in Amstelveen is gratis
  • Binnen 1 tot 3 werkdagen in huis
Omschrijving Ingrediënten Voedingswaarden Recepten Vragen

Vaak samen gekocht

Lekker erbij
Buonissimo!

Waarom smaakt dit anders?

Valfrutta is het merk van de Italiaanse landbouwcoöperaties van Conserve Italia, en deze gezeefde tomaat komt van 100% Italiaanse tomaten uit een gecertificeerde keten. Het verschil zit in de stoom: de tomaten worden met stoom gebroeid in plaats van in water, en het resultaat is glad, romig en dieprood. Klanten bestellen hem steeds opnieuw, vaak met Mezzi Rigatoni van Rummo.

  • Uit het Italiaanse schap

    Dezelfde merken en soorten die je in Italië in de supermarkt koopt.

  • Meer dan 900 producten

    Van meer dan 200 Italiaanse merken. Ook wat de Nederlandse supermarkt niet heeft.

  • Antonio denkt mee

    Antonio komt uit Italië en weet wat er in een Italiaanse keuken hoort. Twijfel je? Stuur hem een WhatsApp.

Over dit product

De Passata Vellutata van Valfrutta wordt gemaakt met 100% Italiaanse tomaten uit een korte, gecertificeerde keten, die met stoom worden verhit in plaats van in water gekookt. Het resultaat is een gladde, romige passata zonder velletjes en zaadjes, in een glazen fles van 700 g.

Zo gebruik je hem
Giet hem in de pan met een scheut olijfolie, knoflook en basilicum voor een saus die in een paar minuten klaar is, gebruik hem als basis voor pizza, lasagne en ovenschotels, of om soepen en stoofpotjes te verlengen. Bewaar de fles na openen in de koelkast en gebruik de passata binnen drie tot vier dagen.

Smaak en kenmerken
Egale, fluweelzachte structuur, een volle rode kleur en een korte ingrediëntenlijst: tomaten, zout en een zuurteregelaar. De aanduiding al vapore staat voor de bewerking die Valfrutta kiest, waarbij de tomaat met stoom wordt verhit in plaats van in water. Met 700 g heb je genoeg voor meerdere gerechten.

Buon appetito!

Maak er dit mee

Alle recepten

Vragen over dit product

Wat is het verschil tussen de passata vellutata en de polpa fine van Valfrutta?

De passata vellutata is gezeefde tomaat, dus glad en zonder schil en pitjes. De polpa fine bestaat juist uit hele fijne blokjes in hun eigen vruchtvlees, waardoor je de stukjes op je bord blijft herkennen. Het zijn twee verschillende producten, met een eigen ingrediëntenlijst en voedingswaardetabel.

Wat betekent "al vapore" (gestoomd)?

Het is de bewerking die Valfrutta op het etiket vermeldt als met stoom geblancheerde tomaat: de tomaat wordt met stoom behandeld in plaats van in water gekookt.

Bevat de passata zout?

Ja, zout staat tussen de ingrediënten, samen met de tomaten en de zuurteregelaar. In de tabel staat 0,38 g zout per 100 g product.

Voor hoeveel porties is een fles van 700 g genoeg?

Als algemene richtlijn is een fles van 700 g genoeg voor een saus voor vier of vijf porties pasta, afhankelijk van hoeveel saus je lekker vindt.

Hoe bewaar ik hem na opening?

Sluit de fles weer goed, bewaar hem in de koelkast en gebruik de passata binnen drie of vier dagen.

Meer van Valfrutta

Alles van Valfrutta
Valfrutta Passata Vellutata al Vapore 700 g €1,99