Farina Fioreglut Senza Glutine 1 kg

La Farina Fioreglut Caputo è una miscela di farine senza glutine con granulometria calibrata, studiata per una facile idratazione e un'ottima lavorabilità. È pensata per chi non vuole rinunciare a pane fragrante, pizza croccante e dolci soffici anche con esigenze alimentari specifiche.

Come si usa
La usi per pane, pizza, focacce e dolci senza glutine. La miscela di amidi, fibra di psyllium e guar dà impasti elastici e ben strutturati, che restano leggeri e saporiti dopo la cottura.

Gusto e caratteristiche
È una farina senza glutine certificata, con meno di 20 ppm di glutine. Prodotta da Mulino Caputo a Napoli in confezione da 1 kg, è la scelta giusta per una cucina gluten free ricca di gusto.