Caputo Farina Nuvola di Riso 500 g

La Farina Nuvola di Riso Caputo è una farina di riso bianca finissima, ottenuta dalla macinazione accurata di pregiate varietà di riso. Il nome Nuvola racconta la leggerezza e la delicatezza che dà a ogni preparazione.

Come si usa
La usi per pasticceria raffinata, fritti croccanti, pasta fresca, impanature delicate e dolci da forno. La granulometria molto fine dà impasti dalla consistenza vellutata, con un buon equilibrio tra assorbimento e stabilità in cottura.

Gusto e caratteristiche
È naturalmente senza glutine, leggera e delicata. Senza additivi e senza enzimi, in confezione da 500 g.