Caputo Farina Nuvola di Riso - 500 gr

La Farina Nuvola di Riso di Mulino Caputo è una farina di riso bianca finissima, ottenuta dalla macinazione accurata di pregiate varietà di riso. Il suo nome "Nuvola" esprime perfettamente la leggerezza e la delicatezza che dona a ogni preparazione: dalla pasticceria più raffinata ai fritti croccanti, dalla pasta fresca ai dolci da forno.

Naturalmente senza glutine, ad alta digeribilità e adatta anche all'alimentazione dei più piccoli. La granulometria eccezionalmente fine garantisce impasti dalla consistenza vellutata, mentre l'equilibrio tra assorbimento e stabilità in cottura la rende incredibilmente versatile. Ideale per tempura, impanature delicate, pasta fresca e dolci raffinati. Confezione da 500 g.