Garofalo Lasagna Liscia N°3-64 500 g

Name: Garofalo Lasagna Liscia N°3-64 500 g
Brand: Garofalo
Price: 3.19 EUR
Availability: InStock

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Marca: Garofalo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-GAR-LASL-500
EAN: 8000139910852

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La Lasagna Liscia Garofalo N° 3-64 è un quadrato di pasta di semola di grano duro pensato per le lasagne al forno, in confezione da 500 g. Sulla scatola c'è scritto pronta per il forno: non serve lessare le sfoglie.

Come si usa
Alterna le sfoglie con ragù napoletano e besciamella, chiudi con mozzarella e parmigiano e inforna almeno 20 minuti a 180 gradi. Se preferisci una sfoglia più morbida puoi sbollentarla 4 minuti prima di comporre la teglia.

Gusto e caratteristiche
La superficie è liscia e uniforme, non trafilata al bronzo, e assorbe bene sughi e condimenti ricchi restando elastica dopo la cottura. Funziona con il classico ragù ma anche con funghi, verdure o salmone e spinaci. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Ingredienti: Semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere soia e senape.

Domande su Garofalo Lasagna Liscia N°3-64 500 g

No. Sulla confezione Garofalo scrive pronta per il forno: puoi comporre la teglia con le sfoglie asciutte. Se le vuoi più morbide puoi sbollentarle 4 minuti.

Almeno 20 minuti a 180 gradi, finché la superficie non è dorata e il sugo non borbotta ai bordi. Lascia riposare cinque minuti prima di tagliare.

Una confezione da 500 g basta per una teglia da sei porzioni circa, a seconda di quanti strati fai e di quanto sugo usi.

La liscia ha la superficie piatta e uniforme e dà strati compatti e regolari. La riccia ha i bordi ondulati e trattiene più besciamella tra le pieghe.

No. Garofalo indica per questo formato una trafilatura non al bronzo e una superficie liscia, una scelta pensata per far aderire bene besciamella e ragù tra gli strati.