Tigullio
Pesto Tigullio Carciofi e Noci 185 g
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Il "quadrotto" è un sedano diventato quadrato, e quella forma la riconosci subito nel piatto. Gli spigoli e il foro raccolgono i sughi densi, mentre la trafila al bronzo e il grano italiano di La Molisana lo tengono sodo anche al forno. I clienti lo riordinano spesso, e con la Passata Mutti fai un sugo semplice e pieno.
Le stesse marche e gli stessi tipi che compri al supermercato in Italia.
Di più di 200 marche italiane. Anche quello che il supermercato olandese non ha.
Antonio viene dall'Italia e sa cosa serve in una cucina italiana. Hai dubbi? Scrivigli su WhatsApp.
Il Quadrotto La Molisana N°88 è pasta corta di semola di grano duro, in confezione da 500 g. È il sedano in versione quadrata: un tubo corto a sezione squadrata, studiato per garantire resistenza in cottura e tenacità alla masticazione.
Come si usa
Cuocilo in abbondante acqua salata per 13 minuti. Gli spigoli e il foro centrale raccolgono bene i sughi densi: pomodoro e basilico, ragù, legumi, verdure saltate o una crema di formaggio con pepe. Ottimo anche nei piatti al forno.
Gusto e caratteristiche
Forma squadrata che si riconosce subito nel piatto, superficie ruvida da trafilatura al bronzo e 100% grano italiano. Un solo ingrediente in etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.
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