Tigullio Pesto Pomodori Secchi e Pistacchi 185 g

Name: Tigullio Pesto Pomodori Secchi e Pistacchi 185 g
Brand: Tigullio
Price: 3.29 EUR
Availability: InStock

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Marca: Tigullio
Categoria: Pesti e Sughi pronti
Contenuto: 190.0 g
Codice articolo: SA-TIG-PSPI-190
EAN: 8000050024645

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Il pesto Tigullio Pomodori Secchi e Pistacchi nasce dall'incontro tra la sapidità dei pomodori essiccati al sole e la dolcezza dei pistacchi. Fa parte dei pesti speciali della linea Natura Rustica di Tigullio e arriva nel classico vasetto di vetro da 185 g, pronto all'uso.

Come si usa
Un vasetto da 185 g condisce circa quattro porzioni di pasta. Non va scaldato: metti il condimento in una ciotola capiente, aggiungi un cucchiaio di acqua di cottura per ogni porzione e mescola fino a ottenere una crema liscia, poi unisci la pasta appena scolata. Sala poco l'acqua di cottura, perché il condimento è già saporito di suo. È ottimo anche spalmato su crostini e bruschette o mescolato a un'insalata di pasta fredda. Dopo l'apertura conserva il vasetto in frigorifero e finiscilo entro 5 giorni, coprendo la superficie con un filo di olio d'oliva.

Gusto e caratteristiche
Il colore è un rosso caldo e la consistenza resta rustica, con qualche pezzetto in evidenza. La polpa di pomodoro al 30% e i pomodori essiccati al sole all'8,1% danno la parte sapida, i pistacchi all'1% chiudono con una nota dolce e tostata. Tigullio dichiara il prodotto senza glutine. Contiene latte e pistacchi e può contenere tracce di altra frutta a guscio e uova.

Ingredienti: olio di semi di girasole, polpa di pomodoro 30%, pomodori essiccati al sole 8,1%, sciroppo di glucosio, pomodori semi-secchi 6,8%, patate, sale, siero di latte in polvere, fibra di patata, pistacchi 1%, prezzemolo, aglio, concentrato di carota e ribes nero, correttore di acidità: acido citrico.
Allergeni: latte, pistacchi. Può contenere tracce di altra frutta a guscio e uova. Senza glutine.

Domande su Tigullio Pesto Pomodori Secchi e Pistacchi 185 g

Un vasetto basta per circa quattro porzioni, cioè poco meno di 400 g di pasta. Se ti piace il condimento abbondante, conta tre porzioni.

No. Va stemperato a freddo con un cucchiaio di acqua di cottura della pasta per ogni porzione. Scaldandolo sul fuoco perderebbe profumo e diventerebbe più asciutto.

Sì, i pistacchi sono in etichetta all'1%. Chi è allergico alla frutta a guscio deve evitarlo, anche perché il prodotto può contenere tracce di altra frutta a guscio e uova.

Sul vasetto Tigullio riporta il bollino con pomodori essiccati al sole. In etichetta compaiono polpa di pomodoro al 30%, pomodori essiccati al sole all'8,1% e pomodori semi-secchi al 6,8%.

Cinque giorni in frigorifero. Copri la superficie con un filo di olio d'oliva prima di rimettere il coperchio.