Valfrutta Fagioli Cannellini BIO in Vetro 360 g

Name: Valfrutta Fagioli Cannellini BIO in Vetro 360 g
Brand: Valfrutta
Price: 2.89 EUR
Availability: InStock

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Marca: Valfrutta
Categoria: Legumi
Contenuto: 370.0 g
Codice articolo: VG-VAL-CANN-370
EAN: 8001440134746

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Fagioli cannellini italiani da agricoltura biologica, già cotti e pronti nel vaso di vetro. Sul fronte dell'etichetta trovi il marchio Bio di Valfrutta e la dicitura da agricoltura biologica. Peso netto 360 g, peso sgocciolato 250 g.

Come si usa
Scola i fagioli e sciacquali bene sotto l'acqua corrente: va via il liquido di governo e resta solo il fagiolo. Da lì vanno in una pasta e fagioli, in una zuppa con il pane raffermo, in un'insalata con cipolla rossa, olio e un po' di prezzemolo, oppure schiacciati con la forchetta su una fetta di pane tostato. Un vaso rende due porzioni come piatto, tre o quattro quando i fagioli finiscono dentro una minestra.

Gusto e caratteristiche
Il cannellino ha la buccia sottile e la polpa cremosa, con un sapore delicato che non copre gli altri ingredienti del piatto. L'etichetta dichiara tre cose e basta: fagioli cannellini secchi reidratati biologici, acqua e sale. Niente zucchero, niente correttori di consistenza. Dopo l'apertura conserva il vaso in frigorifero e consuma entro tre o quattro giorni.

Ingredienti: fagioli cannellini secchi reidratati biologici, acqua, sale.
Allergeni: nessun allergene dichiarato in etichetta.

Domande su Valfrutta Fagioli Cannellini BIO in Vetro 360 g

Conviene. Il liquido di governo è acqua e sale e ha un sapore suo: scolando i fagioli e sciacquandoli sotto l'acqua corrente il piatto resta più pulito. Se prepari una zuppa densa puoi tenerne un cucchiaio per legare.

Peso netto 360 g, peso sgocciolato 250 g. È il valore più alto dei quattro legumi Bio Valfrutta in vetro, perché il cannellino è più compatto del cece e della lenticchia.

Sul fronte dell'etichetta c'è il marchio Bio di Valfrutta con la dicitura da agricoltura biologica. In etichetta i fagioli sono dichiarati come fagioli cannellini secchi reidratati biologici, con acqua e sale.

Sì, e senza ammollo. I 250 g scolati di un vaso corrispondono più o meno a un etto di fagioli secchi una volta cotti. Aggiungili verso la fine della ricetta, perché sono già cotti e non devono bollire a lungo.

Valfrutta indica tre o quattro giorni in frigorifero. Travasa i fagioli rimasti in un contenitore chiuso insieme a un po' del loro liquido, così non si seccano in superficie.