Agromonte Saus van Gele Kerstomaatjes 360 gr

De kant en klare saus van Agromonte is gemaakt van Siciliaanse gele kerstomaatjes die in de zon rijpen en binnen enkele uren na oogst worden verwerkt. De smaak is verrassend zacht, fluweelzoet en aromatisch, met heel weinig van de scherpe zuurgraad die rode tomaten vaak hebben. De kleur is een glanzend zonnegeel dat een gerecht meteen optilt op het bord.

Een feestelijke saus voor lichte pasta met courgette of garnalen, voor een romige risotto, voor een witte focaccia of als basis voor een delicate vellutata. Werkt ook prachtig op een witte pizza met burrata, of als verrassend bedje onder gegrilde vis. Glutenvrij en vegan, zonder conservering: pure tomaat in een pot.