Eridania Zucchero Classico kristalsuiker 1 kg

Dit is witte suiker voor elke dag. Je zoet er koffie, thee en kruidenthee mee, je roert hem door beslag voor taart, crostata en koekjes, je klopt er eieren en room mee op, je karamelliseert er fruit mee en je werkt er een dessert mee af. Met een doosje van 1 kg kom je weken vooruit.

De suiker is dezelfde Classico. Alleen de verpakking verschilt. Het astuccio is een compact kartonnen doosje van 1 kg met schenktuit, zodat je rustig doseert en meteen weer sluit. Het traditionele papieren pak van 1 kg is het historische formaat van Eridania. Bij mij in de winkel vind je het doosje.

Nee. Eridania vermeldt op de verpakking dat het product van nature glutenvrij is en geschikt voor een veganistische voeding. Er zitten geen andere ingredienten in dan witte suiker.

Bewaar het doosje koel en droog en vermijd grote temperatuurschommelingen. Sluit het na gebruik meteen, dan blijven de kristallen los. Eridania geeft aan dat suiker niet valt onder de vermelding van een minimale houdbaarheidsdatum of een andere uiterste datum.

Ja. De witte kristallen lossen snel op in warme vloeistof en met wat extra roeren ook in ijsthee of limonade. Voor granita en siroop kun je de suiker beter eerst oplossen in een beetje warm water en het daarna laten afkoelen.