La Molisana Mezzi Rigatoni 500 gr

I Mezzi Rigatoni La Molisana rappresentano la vera essenza della pasta italiana: una forma corta e rigata, trafilata al bronzo per trattenere perfettamente ogni tipo di condimento.

Prodotti con grano duro 100% italiano e lavorati con la tradizionale lenta essiccazione, garantiscono una tenuta perfetta in cottura e un gusto deciso e autentico, proprio come una volta.

Grazie alla loro versatilità, i Mezzi Rigatoni sono ideali per moltissime ricette — dai grandi classici della cucina italiana ai piatti più creativi e moderni.

Idee e ricette consigliate

1. Ragù alla Bolognese – Il simbolo della cucina italiana, con carne macinata, pomodoro e una lunga cottura lenta.

2. Carbonara – Guanciale croccante, uova e pecorino romano per un sapore ricco e inconfondibile.

3. Panna, Prosciutto e Piselli – Delicata e cremosa, ideale per pranzi semplici e gustosi.

4. Alla Norma – Con melanzane fritte, sugo di pomodoro e ricotta salata, un capolavoro della cucina siciliana.

5. Amatriciana – Pomodoro, guanciale e pecorino romano per un piatto deciso e genuino.

6. Gricia – La versione bianca dell’Amatriciana, con guanciale, pecorino e pepe nero.

7. Pomodoro Fresco e Basilico – Un piatto leggero e profumato, perfetto per l’estate.

8. Ai Frutti di Mare – Gamberi, cozze, vongole e calamari: un piatto ricco di sapori del Mediterraneo.

9. Zucchine e Gamberetti – Semplice e profumato, con un filo d’olio e scorza di limone.

10. Al Nero di Seppia con Calamari e Pomodorini – Un abbinamento elegante e dal gusto deciso.

11. Pomodori Secchi, Olive Nere e Peperoncino – Un piatto vivace e aromatico con prezzemolo fresco.

12. Mare e Monti – Gamberi, funghi e pomodorini per un perfetto equilibrio tra terra e mare.

13. Pesto alla Genovese e Patate – Con basilico, pinoli e fagiolini, cremosa e profumata.

14. Pesto di Pistacchio e Speck – Un tocco moderno e irresistibile.

15. Crema di Piselli, Pecorino e Limone – Fresca, colorata e perfetta in primavera.

16. Crema di Ricotta e Limone – Dolce e salata allo stesso tempo, con una nota di freschezza.

17. Salsiccia e Funghi Porcini – Rustica e autunnale, un abbinamento vincente.

18. Ragù di Salsiccia e Zafferano – Originale e cremoso, dal gusto intenso e raffinato.

19. Rigatoni al Forno con Besciamella e Ragù di Manzo – Un classico intramontabile delle feste.

     

    I Mezzi Rigatoni La Molisana si adattano perfettamente a ogni tipo di sugo: dai condimenti di carne a quelli di verdure o pesce, mantenendo sempre la giusta consistenza e un sapore deciso di grano.

    Un formato versatile, gustoso e autentico, ideale per portare ogni giorno in tavola la vera cucina italiana.

    🇮🇹 La Molisana – la pasta che racconta la tradizione, un piatto alla volta.