Riso Gallo

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Riso Gallo

Riso Gallo è una delle risiere più antiche d'Italia: la storia comincia nel 1856 a Genova e dal 1926 l'azienda di famiglia lavora a Robbio, nel cuore della Lomellina, la terra del riso pavese. Sei generazioni dopo, il gallo è il simbolo del risotto italiano.

Da Spesa da Antonio trovi il riso Carnaroli e Arborio da 1 kg per il risotto, il Ribe e l'Originario per la cucina di ogni giorno, il riso nero e rosso integrale, e i Risotti Pronti in dieci minuti nei gusti funghi porcini, 4 formaggi, asparagi e alla milanese.

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Quali prodotti Riso Gallo vendete?

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Da quando esiste Riso Gallo?

La storia comincia nel 1856 a Genova e dal 1926 l'azienda lavora a Robbio, in Lomellina, il cuore della risaia pavese. Sei generazioni della stessa famiglia, il marchio del gallo dagli anni Quaranta e lo storico slogan Chicchiricchì dal 1968.
Che differenza c'è tra Carnaroli e Arborio?

Sono i due grandi risi da risotto italiani. Il Carnaroli è considerato il più pregiato: tiene benissimo la cottura e resta al dente, ideale per risotti importanti. L'Arborio ha chicchi grandi che rilasciano più amido, per un risotto più cremoso e morbido.
Come funzionano i Risotti Pronti di Riso Gallo?

Semplicissimo: versi il contenuto della busta in acqua e in circa dieci minuti il risotto è pronto, già condito. Le buste da 175 g bastano per due porzioni e sono perfette per una cena veloce durante la settimana.