Riso Nero Integrale Gallo 500 g

Name: Riso Nero Integrale Gallo 500 g
Brand: Gallo
SKU: PA-GAL-RNER-500
Price: 5.49 EUR
Availability: InStock

€5,49

€10,98 al kg

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Buonissimo!

Perché ha un sapore diverso?

Il nero di questo riso integrale è naturale, deriva dal rivestimento del chicco e, appena si solleva il coperchio, si sprigiona un profumo che ricorda il pane appena sfornato. Riso Gallo lo lavora a Robbio con riso italiano. Il chicco rimane sodo e croccante, perfetto freddo in insalata, magari con il pesto Tigullio di pomodori secchi e pistacchi.

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Su questo prodotto

Il Riso Nero di Riso Gallo è un riso integrale dal colore nero naturale, che deriva dal rivestimento del chicco. In cottura sprigiona un profumo che ricorda il pane appena sfornato, percepibile non appena si solleva il coperchio.

Come si usa

Portate a bollore abbondante acqua salata e lessate il riso per circa 12 minuti, quindi scolatelo. Rimane sgranato e ben consistente, perciò è perfetto condito a freddo per insalate di riso e poke bowl, oppure saltato in padella. Si abbina a pesce, crostacei e verdure di stagione, ma anche a gorgonzola e noci. Conservate la confezione in un luogo fresco e asciutto.

Gusto e caratteristiche

Riso medio nero integrale parboiled, origine del riso Italia, lavorato e confezionato da Riso Gallo a Robbio in Lomellina. Il chicco è corposo e rimane croccante, con un aroma tostato che si sposa bene anche con condimenti decisi. Confezione da 500 g, pari a circa sei porzioni.

Dati del prodotto

Marca: Gallo
Contenuto netto: 500 g
Categoria: Riso Gallo
Prezzo al kg: €10,98

Ingredienti e allergeni

Riso nero integrale parboiled.
Nessun allergene presente tra gli ingredienti. Prodotto in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine e i loro derivati, può contenere tracce di tali sostanze.

Valori nutrizionali

Per 100 g

Nutriente	Quantità
Energia	1501 kJ / 355 kcal
Grassi	2,9 g,
di cui acidi grassi saturi	0,6 g
Carboidrati	73 g,
di cui zuccheri	0,9 g
Fibre	3,8 g
Proteine	7,2 g
Sale	0 g

Domande su questo prodotto

Quanto tempo di cottura richiede il Riso Nero Integrale Gallo?

Circa 12 minuti in acqua salata bollente. È un riso parboiled, per questo cuoce più in fretta di molti risi integrali.

Perché il riso nero profuma di pane appena sfornato?

È l'aroma naturale di questa varietà, che si libera durante la cottura. Il colore nero viene dal rivestimento del chicco integrale.

Con cosa si abbina il Riso Nero Gallo?

Sta bene con pesce e crostacei, con verdure di stagione e in insalate di riso o poke bowl. Si può anche saltare in padella con gorgonzola e noci.

Il Riso Nero Gallo contiene glutine?

Tra gli ingredienti c'è solo riso, ma Riso Gallo indica sulla confezione che il prodotto è lavorato in uno stabilimento che utilizza cereali contenenti glutine e che contiene tracce di tali sostanze.