Garofalo Mezze Maniche Integrali Bio N°5-32 500 g

Name: Garofalo Mezze Maniche Integrali Bio N°5-32 500 g
Brand: Garofalo
Price: 2.35 EUR
Availability: InStock

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Marca: Garofalo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-GAR-MMIN-500
EAN: 8000139910746

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Le Mezze Maniche Integrali Bio Garofalo N° 5-32 sono pasta corta di semola integrale biologica di grano duro, in confezione da 500 g. Un formato molto diffuso nel nord Italia, con la rigatura esterna che tiene fermo il condimento.

Come si usa
Cuocile 12 minuti in acqua bollente salata e scolale al dente. Stanno benissimo con ragù di carne, sughi di legumi, verdure grigliate o una crema di formaggio. Reggono bene anche la pasta al forno.

Gusto e caratteristiche
Il grano integrale porta un gusto pieno, con quel fondo tostato che la semola bianca non ha. Trafilatura al bronzo e superficie ruvida, spessore 1,1 mm e lunghezza 30 mm. Grano coltivato e molito in Italia, da agricoltura biologica. Confezione da 500 g.

Ingredienti: Semola integrale biologica di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere soia e senape.

Domande su Garofalo Mezze Maniche Integrali Bio N°5-32 500 g

Il tempo di cottura indicato da Garofalo è 12 minuti in acqua bollente salata. Assaggia un minuto prima se le vuoi più al dente.

No. Sono fatte con semola integrale biologica di grano duro, quindi contengono glutine. In etichetta è indicato che possono contenere soia e senape.

Qui si usa la semola integrale, che conserva la crusca e il germe del chicco. Il gusto è più pieno e leggermente tostato e la pasta apporta 8 g di fibre per 100 g.

La rigatura esterna trattiene bene i condimenti densi: ragù di carne, sughi di legumi, verdure grigliate o creme di formaggio. Vanno bene anche al forno.