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La Spadoni Farina Manitoba d’America 1kg è una farina forte ad alto contenuto proteico, ideale per impasti a lunga lievitazione. Perfetta per pizza, pane fatto in casa, focacce e grandi lievitati come panettoni e brioche, garantisce elasticità, struttura e ottima alveolatura.
Grazie alla sua forza, è indicata per impasti con lievito madre o lievitazioni prolungate, assicurando risultati soffici, ben sviluppati e professionali anche in cucina domestica.
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