Tigullio Pesto Cacio e Pepe 185 g

De Tigullio Pesto Cacio e Pepe brengt de klassieke Romeinse smaken rechtstreeks naar je bord, met de rijke, pittige combinatie van Pecorino Romano DOP en versgemalen zwarte peper. De saus heeft een romige textuur en een intens aroma, perfect om in enkele minuten een authentieke Italiaanse maaltijd te bereiden.

Dankzij de toevoeging van ricotta en aardappel is deze pesto zacht en smeuïg, ideaal voor pasta, gnocchi of ovenpasta, maar ook heerlijk als smaakmaker op bruschetta of gegrilde groenten.

Tip: warm de pesto kort op met een scheutje pastakookwater en meng hem direct door de pasta voor de typische romige Romeinse afdronk. Voor wie extra pit wil, vers gekraakte zwarte peper er nog een keer overheen.

Ingrediënten: zonnebloemolie, courgette, aardappel, ricotta (wei, room, zout, zuurteregelaar: citroenzuur), glucosestroop, Pecorino Romano DOP (6%), zout, weipoeder, aardappelvezel, zwarte peper (0,7%), melkeiwitten, zuurteregelaar: melkzuur, knoflook.