Urbani Tartufi Salsa ai Funghi Porcini e Tartufo 80 g

Name: Urbani Tartufi Salsa ai Funghi Porcini e Tartufo 80 g
Brand: Urbani Tartufi
Price: 4.99 EUR
Availability: InStock

Urbani Tartufi Salsa ai Funghi Porcini e Tartufo 80 g

€4,99 €6,24/100g

Op voorraad

✓ Levering in 1 tot 3 werkdagen

✓ Verzending €6,95, gratis vanaf €80,00 ✓ Afhalen in Amstelveen is gratis

Merk: Urbani Tartufi
Categorie: Pesto en pastasauzen
Netto-inhoud: 80.0 g
Artikelnummer: SA-URB-FUPT-080
EAN: 8000146037863

✅ Afhalen in Amstelveen

Er geldt geen minimum bestelbedrag voor afhalen. Ophalen is altijd gratis.

🏠 Thuisbezorging

Voor levering aan huis geldt een minimum orderbedrag van €5.

💶 Bezorgkosten

De bezorging kost tussen €4,95 en €6,95, afhankelijk van de stad en de afstand.

🎁 Gratis verzending

Bij alle bestellingen vanaf €80 is de verzending gratis.

We maken jouw aankoop eenvoudig en veilig: je kunt direct online betalen via onze website met betrouwbare en snelle betaalmethoden.

Liever betalen bij levering? Geen probleem! Wij accepteren ook contante betaling bij bezorging.

Volg ons:

Van alle Urbani sauzen is dit degene waarin de paddenstoel echt meetelt: de helft van het potje bestaat uit eekhoorntjesbrood (Boletus edulis en verwante groep) voor 50%, geen champignon. De truffel is bianchetto (Tuber albidum Pico) 3%, samen met een natuurlijk aroma van witte truffel. Dat geeft een volle bospaddenstoelencrème waarin de truffel als laatste doorkomt. Urbani Tartufi maakt hem in Sant'Anatolia di Narco, in Umbrië, sinds 1852.

Zo gebruik je het
Even lauwwarm maken is genoeg, laat hem nooit koken. Voor twee porties tagliatelle reken je twee volle eetlepels, losgeroerd met een pollepel kookvocht en buiten het vuur door de pasta. Op crostini smeer je hem lauw, een theelepel per sneetje. Bij een spiegelei doe je er een halve eetlepel bij met het vuur uit. Ook goed op polenta, aardappelen en wit vlees. Truffel moet je niet meekoken, dus houd het vuur laag en serveer meteen.

Smaak en kenmerken
Volle smaak van eekhoorntjesbrood, met dat licht bittere randje van bospaddenstoel, en een ondergrond van bianchetto truffel die bescheiden blijft. De vetbasis is zonnebloemolie en geen olijfolie, waardoor de paddenstoel schoner naar voren komt. Zonder zuivel, geschikt voor veganisten en glutenvrij. Na openen in de koelkast bewaren en binnen vijf dagen opmaken, twee dagen korter dan de andere sauzen uit de lijn.

Ingrediënten: eekhoorntjesbrood (Boletus edulis en verwante groep) 50%, water, zonnebloemolie, gemalen bianchetto truffel (Tuber albidum Pico) 3%, peterselie, plantaardige vezel, zout, knoflook, natuurlijk aroma van witte truffel, peper.
Allergenen: geen allergenen vermeld op het etiket. Glutenvrij.

Vragen over Urbani Tartufi Salsa ai Funghi Porcini e Tartufo 80 g

Het etiket vermeldt eekhoorntjesbrood (Boletus edulis en verwante groep) 50% en gemalen bianchetto truffel (Tuber albidum Pico) 3%. Bianchetto is een kleinere witte truffelsoort, niet de dure Tuber magnatum. Er staat ook een natuurlijk aroma van witte truffel in. De hoofdrol is dus voor de porcini, de truffel zorgt voor de geur.

Nee. Agaricus bisporus staat niet in de lijst: de paddenstoelen zijn uitsluitend porcini, aangegeven met 50%. Dat is een belangrijk verschil met de Salsa Tartufata en de Tartufata Bianca van dezelfde maker, die wel met champignon beginnen.

Maak hem lauwwarm zonder hem te laten koken. Twee volle eetlepels zijn genoeg voor twee porties tagliatelle: losroeren met een pollepel kookvocht en buiten het vuur door de pasta. Op crostini een theelepel per sneetje, bij een ei een halve eetlepel met het vuur uit. Truffel moet je niet meekoken.

Vijf dagen in de koelkast, zo staat het op het etiket. Dat is twee dagen korter dan bij de Salsa Tartufata en de Tartufata Bianca, dus houd daar rekening mee als je meerdere potjes tegelijk opent.

Ja. Er zitten geen zuivel of andere dierlijke ingrediënten in, en het etiket geeft hem aan als geschikt voor veganisten en glutenvrij. Het vet komt van zonnebloemolie.