Caputo Lievito Secco Attivo 100 g
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🇮🇹 Descrizione del prodotto
Il Lievito Secco Attivo Caputo nasce dalla stessa filosofia delle farine del molino: ingredienti naturali, purezza e risultati costanti. È un lievito 100% italiano, pratico da usare e facile da conservare grazie al barattolo richiudibile.
Come si usa
Lo aggiungi direttamente alla farina, senza scioglierlo prima in acqua. Ne basta circa un terzo rispetto al lievito fresco, così riduci gli sprechi. Dopo l'apertura conservalo in frigorifero e consumalo entro due mesi.
Gusto e caratteristiche
È adatto a pizza, pane, focacce, impasti dolci e lievitati a media e lunga lievitazione, ed è indicato anche per le preparazioni senza glutine. Aiuta a ottenere impasti soffici, regolari e dal gusto pulito.
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