Italkali Sale di Sicilia Iodato Fino 1 kg

Name: Italkali Sale di Sicilia Iodato Fino 1 kg
Brand: Italkali
Price: 1.49 EUR
Availability: InStock

€1,49 €1,49/kg

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Marca: Italkali
Categoria: Sale e Spezie
Contenuto: 1.0 kg
Codice articolo: SP-ITK-SALF-000
EAN: 8007620205091

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Il Sale di Sicilia Iodato Fino Italkali è sale alimentare estratto dai giacimenti salini sotterranei siciliani, macinato fine e arricchito con iodio, in astuccio da 1 kg. I cristalli arrivano dalle miniere di Petralia Soprana e di Racalmuto, nel cuore della Sicilia.

Come si usa
È il sale di tutti i giorni: si scioglie in fretta, quindi va bene per condire insalate, verdure, carne e pesce, per impastare pane e focaccia e per aggiustare sughi e creme. Usalo sia a crudo sia in cottura. Conserva l'astuccio in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Gusto e caratteristiche
Grana fine e bianca, sapidità netta e pulita. Contiene iodato di potassio allo 0,005%, pari a 3 mg di iodio per 100 g di prodotto, e antiagglomerante E 536 che lo mantiene scorrevole. Prodotto e confezionato in Italia, astuccio da 1 kg.

Ingredienti: Sale alimentare estratto dai giacimenti salini sotterranei siciliani, iodato di potassio 0,005%. Antiagglomerante: E 536. Apporto di iodio per cento grammi di prodotto: 3 mg.
Allergeni: nessun allergene presente tra gli ingredienti.
Conservare in luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce.

Ancora nessun valore nutrizionale disponibile

Domande su Italkali Sale di Sicilia Iodato Fino 1 kg

Cambia la granulometria. Il fino si scioglie subito ed è il sale da condimento e da tavola, il grosso ha cristalli grandi ed è pensato per l'acqua di cottura e per le cotture in crosta. La composizione resta la stessa, con la sola differenza dell'antiagglomerante presente nel fino.

È sale alimentare estratto dai giacimenti salini sotterranei della Sicilia, negli stabilimenti di Petralia Soprana e di Racalmuto. Sull'astuccio Italkali indica 100% italiano, prodotto e confezionato in Italia.

L'etichetta riporta iodato di potassio allo 0,005% e un apporto di iodio di 3 mg per cento grammi di prodotto.

E 536 è il ferrocianuro di potassio, l'additivo che impedisce al sale fino di formare grumi e lo mantiene scorrevole nel tempo. Nella versione grossa non è presente.

In luogo fresco, asciutto e al riparo dalla luce, come indicato in etichetta. Richiudi bene l'astuccio o travasa il sale in un contenitore chiuso, così resta asciutto e scorrevole.