Novi Tavoletta Fondente Extra 52% Cacao 100 g

Name: Novi Tavoletta Fondente Extra 52% Cacao 100 g
Brand: Novi
Price: 2.09 EUR
Availability: OutOfStock

Novi Tavoletta Fondente Extra 100 g, incarto marrone con bollino rosso 52% cacao

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Marca: Novi
Categoria: Cioccolata
Contenuto: 100.0 g
Codice articolo: CH-NOV-FON52-100
EAN: 8006380215203

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La tavoletta Fondente Extra Novi porta il 52% di cacao ed è un classico del cioccolato italiano, nel formato da 100 g. Il cacao viene selezionato e lavorato a Novi Ligure, in Piemonte, per un fondente diretto e senza fronzoli.

Come si usa
È buona così com'è, un quadretto alla volta con il caffè. In cucina si scioglie bene a bagnomaria o al microonde a bassa potenza: usala per una mousse, per la copertura di una torta, per i biscotti o per una cioccolata calda densa. Conservala in luogo fresco e asciutto.

Gusto e caratteristiche
Il 52% di cacao la tiene in equilibrio tra dolcezza e note amare, con una fusione pulita in bocca e un finale lungo. Cinque ingredienti in etichetta, tra cui pasta di cacao e burro di cacao. Senza glutine. Tavoletta da 100 g.

Ingredienti: zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale. Cacao: 52% minimo.
Allergeni: contiene soia. Può contenere tracce di latte, nocciole e soia.

Domande su Novi Tavoletta Fondente Extra 52% Cacao 100 g

Il 52% minimo, come indicato sull'incarto e sulla scheda ufficiale Novi.

Sulla scheda ufficiale del produttore la tavoletta riporta l'indicazione senza glutine. L'etichetta avverte però che può contenere tracce di latte, nocciole e soia.

Sì. Si scioglie bene a bagnomaria o al microonde a bassa potenza ed è adatta a mousse, glasse, biscotti e cioccolata calda.

Questa tavoletta Fondente Extra ha il 52% di cacao, mentre la linea Fondentenero arriva al 72% ed è più amara e intensa.