Rummo Conchiglie Rigate N°42 500 g

Name: Rummo Conchiglie Rigate N°42 500 g
Brand: Rummo
Price: 1.69 EUR
Availability: InStock

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Marca: Rummo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-RUM-CNCR-500
EAN: 8008343200424

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Le Conchiglie Rigate Rummo N°42 sono conchiglie di semola di grano duro con la superficie rigata, in confezione da 500 g. Rummo le produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione e in etichetta dichiara una eccezionale tenuta alla cottura.

Come si usa
Cuocile 12 minuti in acqua bollente salata. La cavità raccoglie tutto quello che le metti intorno, quindi danno il meglio con broccoletti e scaglie di pecorino, con pasta e piselli o in una minestra di legumi. Buone anche al forno con la besciamella.

Gusto e caratteristiche
Forma concava e rigata, spessore di 1,65 mm sopra il rigo e 1,35 mm nel fondo del rigo. Restano sode nel piatto e non si sfaldano nelle zuppe. In etichetta un solo ingrediente: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Ingredienti: semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia e senape.

Domande su Rummo Conchiglie Rigate N°42 500 g

Dodici minuti in acqua bollente salata. È uno dei formati più lenti della linea classica, per via dello spessore della conchiglia.

Sì. Tengono la cottura senza sfaldarsi, quindi funzionano nella pasta e piselli, nelle zuppe di legumi e nelle minestre di verdura.

La rigatura esterna crea dei solchi che trattengono il condimento. Sulle conchiglie lisce il sugo scivola di più, qui invece resta attaccato anche fuori dalla cavità.

In un posto fresco e asciutto, lontano dalle fonti di calore. Dopo l'apertura chiudi bene il pacco oppure travasa la pasta in un barattolo.