Valfrutta Ceci BIO in Vetro 360 g

Name: Valfrutta Ceci BIO in Vetro 360 g
Brand: Valfrutta
Price: 2.89 EUR
Availability: InStock

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Marca: Valfrutta
Categoria: Legumi
Contenuto: 360.0 g
Codice articolo: VG-VAL-CECI-360
EAN: 8001440134760

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Ceci italiani da agricoltura biologica, già cotti nel vaso di vetro: niente ammollo la sera prima e niente ore di pentola. Sul fronte dell'etichetta trovi il marchio Bio di Valfrutta e la dicitura da agricoltura biologica. Peso netto 360 g, peso sgocciolato 230 g.

Come si usa
Scola i ceci e sciacquali sotto l'acqua fredda, così vanno via il liquido di governo e la schiuma. Poi fai quello che vuoi: una pasta e ceci con rosmarino e aglio, una zuppa densa, un hummus frullandoli con tahina, limone e un cucchiaio della loro acqua, o un'insalata con pomodorini e cipolla. Un vaso basta per due porzioni di piatto unico o per un hummus da quattro persone.

Gusto e caratteristiche
Il cece ha un gusto rustico, quasi tostato, e una polpa farinosa che regge le spezie forti, dal cumino alla paprika affumicata. In etichetta ci sono solo ceci secchi reidratati biologici, acqua e sale. Se li vuoi croccanti per un aperitivo, asciugali bene con un panno e passali in forno a 200 gradi con olio e sale. Dopo l'apertura conserva in frigorifero e consuma entro tre o quattro giorni.

Ingredienti: ceci secchi reidratati biologici, acqua, sale.
Allergeni: nessun allergene dichiarato in etichetta.

Domande su Valfrutta Ceci BIO in Vetro 360 g

No, i ceci nel vaso sono già cotti. Scolali, sciacquali e sono pronti: risparmi la notte di ammollo e l'ora e mezza di pentola che chiedono i ceci secchi.

Un vaso intero. Peso netto 360 g, peso sgocciolato 230 g: frullati con tahina, succo di limone, aglio e qualche cucchiaio di acqua fredda diventano un hummus per quattro persone.

Il liquido di governo è acqua e sale e monta, quindi va bene per preparazioni salate come una mousse di verdure. Per un dolce è troppo sapido: in quel caso servono ceci al naturale senza sale aggiunto.

Il fronte porta il marchio Bio di Valfrutta, la scritta c'è l'Italia dentro e la dicitura da agricoltura biologica. Gli ingredienti sono ceci secchi reidratati biologici, acqua e sale.

Scolali, asciugali bene con un panno, condiscili con olio, sale e paprika e mettili in forno a 200 gradi per venti o venticinque minuti, girandoli a metà cottura. Sono ottimi per l'aperitivo.