Caputo Farina Classica 00 - 1 kg

La Farina Caputo Classica 00 è una farina di alta qualità, simbolo dell’autentica tradizione napoletana.
Prodotta dal celebre Mulino Caputo di Napoli, è ottenuta da una selezione di grani europei e italiani macinati lentamente per garantire una consistenza finissima e un equilibrio perfetto tra forza ed elasticità.

Versatile e bilanciata, è ideale per pasta fresca, pizza, pane e dolci.
Grazie al suo indice di forza medio (W 220–240), assorbe l’acqua in modo uniforme e permette di ottenere impasti soffici, lisci e facilmente lavorabili, perfetti sia per l’uso domestico che professionale.

Peso netto: 1 kg
Caratteristiche: farina 00 finissima, macinata lentamente, W 220–240, altamente digeribile
Ideale per: pizza, pane, pasta fresca, dolci
Produttore: Mulino Caputo – Napoli

🌾 Caputo – la farina italiana di eccellenza per chi ama impastare con gusto e tradizione.