La Molisana Orecchiette Pugliesi N°30 500g

Le Orecchiette Pugliesi La Molisana N°30 500g sono uno dei formati più iconici della cucina del Sud Italia, amate per la loro forma concava che raccoglie perfettamente sughi, verdure e ingredienti rustici. La trafilatura al bronzo dona alla superficie una ruvidità ideale per valorizzare ogni condimento.

Perfette per la tradizionale orecchiette alle cime di rapa, sono ottime anche con pomodoro e basilico, salsiccia e funghi, sughi di verdure, pesto di pistacchio o ricette mediterranee con ricotta salata. Ideali anche per piatti vegetariani e insalate di pasta ricche di gusto.