Rummo Farfalle N°85 500 g

Name: Rummo Farfalle N°85 500 g
Brand: Rummo
Price: 1.69 EUR
Availability: InStock

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Marca: Rummo
Categoria: Pasta
Contenuto: 500.0 g
Codice articolo: PA-RUM-FARF-500
EAN: 8008343200851

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Le Farfalle Rummo N°85 sono i classici fiocchetti di semola di grano duro pizzicati al centro, in confezione da 500 g. Rummo le produce a Benevento con il Metodo Lenta Lavorazione, con la eccezionale tenuta alla cottura dichiarata in etichetta.

Come si usa
Cuocile 12 minuti in acqua bollente salata. Chiedono sughi leggeri e cremosi che restino attaccati alle ali: panna e salmone, zucchine e speck, pomodorini freschi. Sono anche il formato più comodo per una insalata di pasta da portare in ufficio.

Gusto e caratteristiche
Il centro pizzicato resta più sodo e le ali più sottili si cuociono prima, così in bocca trovi due consistenze. Misurano 33 mm per 24 mm con uno spessore di 1,35 mm. In etichetta: semola di grano duro. Confezione da 500 g.

Ingredienti: semola di grano duro.
Allergeni: contiene glutine (grano). Può contenere tracce di soia e senape.

Domande su Rummo Farfalle N°85 500 g

Dodici minuti in acqua bollente salata. Mescola ogni tanto durante la cottura, così le ali non si attaccano tra loro.

È la forma. Nel punto pizzicato ci sono più strati di pasta sovrapposti e cuociono più lentamente delle ali sottili. È una caratteristica del formato, non un difetto.

Molto. Restano sode anche da fredde e la forma piatta si mescola bene con verdure, tonno e formaggi a cubetti.

Meglio i sughi leggeri e cremosi che restano attaccati alle ali: panna e salmone, zucchine e speck, pomodorini freschi. I sughi molto pesanti tendono a scivolare via.