Rummo

Meteen naar lijst met resultaten

Filters

44 artikelen

Filter

Rummo

Rummo maakt pasta in Benevento, in Campanië, sinds 1846. Dankzij de Lenta Lavorazione, de langzame bereiding, blijft Rummo pasta altijd mooi al dente.

Onze Rummo selectie is een van de grootste van de winkel: spaghetti, linguine, rigatoni en fusilli, bijzondere vormen zoals paccheri, calamarata en pasta mista, en veel vormen ook in een voordelige verpakking van 1 kg. Er is ook een glutenvrije lijn met dezelfde kwaliteit, en aardappelgnocchi.

Bestel Rummo pasta online bij Spesa da Antonio en ontvang hem thuis in 1 tot 3 werkdagen, snel geleverd in heel Nederland.
Welke Rummo pastavormen verkopen jullie?

Meer dan 40 vormen: van klassieke spaghetti, linguine, penne en rigatoni tot bijzondere vormen zoals paccheri, calamarata, pasta mista en bucatini. Veel vormen zijn er ook in verpakkingen van 1 kg, en je vindt er de aardappelgnocchi en de glutenvrije lijn.
Wat is de Lenta Lavorazione van Rummo?

Het is de geregistreerde methode van Rummo: langzaam kneden en hydrateren, bronzen matrijzen en droging met eigen tijden en temperaturen per vorm. De kookvastheid is gecertificeerd door Bureau Veritas en elke partij wordt gekookt en geproefd: daarom blijft Rummo pasta al dente.
Waar wordt Rummo pasta gemaakt?

In Benevento, in Campanië, waar de familie Rummo sinds 1846 graan maalt en pasta maakt. De fabriek staat nog steeds in de stad, aan de Via dei Grandi Maestri Pastai, en de pasta wordt gemaakt van geselecteerd graan en zuiver water.
Hoe wordt de glutenvrije pasta van Rummo gemaakt?

Van mais en zilvervliesrijst, gecombineerd met een stoommethode die Rummo zelf ontwikkelde. In ons assortiment vind je zo'n tien glutenvrije vormen, waaronder spaghetti, linguine, penne rigate, fusilli, mezzi rigatoni en stelline, allemaal in verpakkingen van 400 g.